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Gesunde Rezepte

Ernährungstipps für eine schöne Haut

Gesunde Rezepte für eine schöne Haut

Gutes und gesundes Essen ist sehr wichtig für eine schöne Haut. Gesunde Ernährung bedeutet, so wenig Zucker, schlechte gesättigte Fette, Geruchs-, Farb- und Geschmacksstoffe wie möglich zu verwenden. Hier sind einige einfache Rezepte für ein gesundes Mittagessen, Frühstück oder Abendessen!

Grüner Smoothie; Zutaten: 1 Banane, eine Handvoll gewaschener Endivien ohne harte Stücke, eine halbe Avocado, 100 ml Brombeersaft (kochen, sieben und abkühlen lassen) und 100 ml Traubensaft. Alles in den Mixer geben und mixen!
Einfaches Ofengericht; Zutaten: 1 Zucchini, Champignons, Paprika, Süßkartoffel, Karotten, Olivenöl, Kräutersalz. Den Ofen auf 150 Grad vorheizen. Alles in grobe Stücke schneiden. In eine Auflaufform legen, Kräutersalz und Olivenöl darüber streuen und 30 Minuten im Ofen backen. Dazu ein leckeres Stück Fleisch essen!
Salat; Zutaten: Ein halber Kopfsalat, Paprika, Tomate, Gewürzgurke, Silberzwiebeln, Staudensellerie, Karotten, Gurke, eine Dose Makrelenfilet in Wasser. Salat, Paprika, Tomate, Gewürzgurke, Silberzwiebeln, Staudensellerie und Gurke fein schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Karotten raspeln und ebenfalls hinzufügen. Die Makrele ohne Wasser zum Salat geben und alles gut verrühren. Optional kann man nach Geschmack einen Esslöffel Salatdressing hinzufügen.
Frische Suppe: Zutaten: 2 Hühnersuppenpakete, Teelöffel Paprikapulver, Teelöffel Kurkumapulver, 3 Hühnerbrühwürfel. Einen Topf mit Wasser aufsetzen und die Hähnchenschenkel hineingeben. 1,5 Stunden sanft kochen lassen. Herausnehmen und das Fleisch von den Knochen lösen. Fein schneiden und zurück ins Wasser geben. Das Suppengemüse, die Kräuter und die Brühwürfel ins Wasser geben und unter Rühren zum Kochen bringen. Guten Appetit.
Gesunder Pfannkuchen; Zutaten: 3 Esslöffel Haferflocken, 1 reife Banane, 1 kleiner Apfel, 2 Eier, Olivenöl, eine Prise Zimt und Salz. Die Banane zerdrücken, den Apfel reiben und alles mit den Haferflocken, Eiern, Zimt und Salz vermischen. Etwas Olivenöl in die Pfanne geben und bei hoher Temperatur erhitzen. Wenn es heiß ist, die Temperatur reduzieren. Die Mischung in die Pfanne geben und beide Seiten sanft anbraten. Tipp; Man kann den Pfannkuchen mit frischem Obst essen.
Gesundes Frühstück; Zutaten: Magerjoghurt, 2 Esslöffel Haferflocken, Kaffeelöffel Sonnenblumenkerne, etwas Haselnüsse, Kaffeelöffel Pinienkerne, etwas Cashewnüsse, etwas Mandeln, Esslöffel geschroteter Leinsamen, Blaubeeren. Den Ofen auf 200 Grad stellen und die Haferflocken mit den Nüssen und Samen 10 Minuten erwärmen. Den Joghurt in eine Schüssel geben und Blaubeeren und Leinsamen hinzufügen (Man kann auch Erdbeeren und/oder Himbeeren hinzufügen oder stattdessen verwenden). Die warmen Nüsse und Haferflocken (zusammen dein selbstgemachtes Granola) ebenfalls in den Joghurt geben und genießen! Natürlich kann man auch direkt einen großen Topf voll Granola zubereiten.
Gesundes Mittagessen; Zutaten: 2 Dinkelcracker mit Samen, eine Dose Thunfischfilet, Gewürzgurke. Die Gewürzgurke sehr fein schneiden. Das Thunfischfilet in eine Schüssel geben und die kleinen Gurkenstücke hinzufügen. Alles vermischen und damit die Cracker belegen!